planner – ซอสามสาย รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ทุกรูปแบบ

บทความจาก The Nation

SAWSAMSAICATER@GMAIL.COM — Mon, 10 Jul 2023 10:18:03 +0000

ซอสามสาย แคทเทอริ่ง แอนด์ เวดดิ้ง ออแกไนเซอร์

บริการจัดเลี้ยง จัดงานแต่งงานแบบครบวงจร : บทความจาก The Nation

ซอสามสาย แคทเทอริ่ง แอนด์ เวดดิ้ง ออแกไนเซอร์ “โดยคุณพันธุ์ประภา ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา” กรรมการผู้จัดการของบริษัท “SawSamSai Catering” ได้กล่าวไว้ว่า ” เรามุ่งมั่นที่จะให้บริการจัดเลี้ยงและวางแผนการจัดงานแต่งงานแบบครบวงจรให้ได้มากที่สุด“เรากล้าพูดได้ว่า เราเป็นหนึ่งในผู้ให้บริการจัดเลี้ยงชั้นนำ อันดับต้นๆ ของประเทศ โดยเห็นได้จากการเติมโตของบริษัท อย่างต่อเนื่องในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา”

“แม้ในช่วงวิกฤตการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ที่ผ่านมา ซอสามสาย แคทเทอริ่ง ก็ได้มีการปรับกลยุทธ์ต่างๆ ที่ทำให้สามารถผ่านพ้นวิกฤตนั้นมาได้และกลับมาเติบโตเช่นเดิมถึงปัจจุบัน ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ให้แก่ลูกค้าได้เห็นถึงศักยภาพของเรา”

“ซึ่งหลังจากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ธุรกิจด้านจัดเลี้ยง มีแนวโน้มที่จะเติมโตสูงขึ้นมาก เราจึงตระหนักถึงการขยายฐานธุรกิจให้กว้างขึ้นในเรื่องการจัดงานแต่งงาน วางแผนการจัดงาน เป็น Wedding Planner & Organizer เพื่อให้ครอบคลุมถึงความต้องการของลูกค้าแบบครบวงจรมากขึ้น

เธอเล่าว่าจริงๆแล้ว “ซอสามสาย แคทเทอริ่ง แอนด์ เวดดิ้ง” จัดงานแต่งงานให้คู่บ่าวสาวมามากมาย โดยให้บริการด้านจัดเลี้ยงอาหาร งานตกแต่งสถานที่ งานพิธีการ มาตลอดอยู่แล้ว แต่ตอนนี้ ซอสามสาย จะขยายธุรกิจ “รับจัดงานแต่งงานแบบครบวงจร” เพื่อที่จะตอบสนองความต้องการให้กับลูกค้าให้มากขึ้น เธอชี้ให้เห็นว่านี่เป็นอีกหนึ่งการเดินทางเพื่อให้ธุรกิจก้าวไปข้างหน้า

“เมื่อคู่รักกำลังวางแผนจัดงานแต่งงาน อาหารมักจะเป็นสิ่งสุดท้ายที่พวกเขานึกถึง และความยากที่แท้จริงของการจัดพิธีแต่งงาน คือการที่ว่าที่บ่าวสาวทั้งคู่ไม่รู้ว่าต้องทำอะไรหรือต้องเริ่มต้นที่ไหนอย่างไร เราจึงต้องช่วยเหลือ แนะนำทั้งคู่ตั้งแต่เริ่มต้นไปจนจบพิธีการ

งานของ SawSamSai Wedding Planner & Organizer คือพูดคุย ช่วยเหลือว่าที่บ่าวสาว ว่าต้องการอะไรบ้าง จากนั้นจึงนำเสนอตัวเลือกต่างๆ ให้พวกเขาเลือก เช่น สถานที่จัดงานแต่งงาน การตกแต่งสถานที่ จัดตกแต่งดอกไม้ พิธีการบนเวที แสง สี เสียง และที่สำคัญคือเรื่อง “อาหาร” ที่รองรับแขกในงาน ที่ต้องอร่อย ไม่ให้เสียหน้าคู่บ่าวสาวด้วยเช่นกัน

“คู่รักหลายคู่มาหาเราโดยไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นอย่างไร เค้ารู้เพียงแค่ว่าต้องการธีมสีงานประมาณไหน เราก็ทำหน้าที่ช่วยเหลือพวกเค้าให้เป็นไปตามความต้องการ”

ถ้าถามว่าทำไมลูกค้าถึงเลือกใช้บริการของ SawSamSai Catering & Wedding Organizer เราสามารถพูดได้ว่า เราเป็นบริษัทรับจัดงานแต่งงานเพียงแห่งเดียว ที่มีบริการด้านอาหารจัดเลี้ยง ที่อร่อย! หรือพูดก็คือว่า เราให้บริการที่ครบวงจร เรียกได้ว่ามาที่เราครบจบในที่เดียว !

“เราเปิดร้านอาหารไทยมาก่อน ก่อนจะเริ่มธุรกิจด้านจัดเลี้ยงนอกสถานที่ Catering เพียงเพราะเราต้องการเป็นเป็นเจ้าแรกที่เข้าถึงลูกค้า และแน่นอนว่าเพื่อเพิ่มรายได้ของธุรกิจของเราด้วย”

SawSamSai Wedding Planner & Organizer มีแพ็คเกจหลากหลายให้ลูกค้าเลือกสำหรับการจัดงานแต่งงาน คู่บ่าวสาวสามารถเลือกใช้บริการแบบไหนก็ได้ ถือว่าเป็นการบริการที่ยืดหยุ่นมากๆ

“เราสามารถเป็น Wedding Planner ผู้ช่วยวางแผนจัดงานแต่งงานให้ลูกค้าได้ด้วย ขึ้นอยู่กับความต้องการของคู่บ่าวสาวว่าจะเลือกใช้บริการอะไรของเราบ้าง ซึ่ง คู่บ่าวสาวอาจเลือกใช้บริการเฉพาะอาหารแขกในงาน หรือจะนำเข้าทีมตกแต่งงานดอกไม้เข้ามาเอง หรือเค้าอาจจะมี พิธีกรและดนตรีของเค้านำเข้ามาเอง และให้ ซอสามสาย เวดดิ้ง ช่วยรันคิวงาน เพื่อให้งานนั้นสมบูรณ์แบบมากขึ้นก็ย่อมได้ ”

SawSamSai Wedding Planner & Organizer สามารถช่วยวางแผนงานแต่งงานในอุดมคติได้ ไม่ว่าจะจัดขึ้นที่ชายหาด ริมแม่น้ำ ในสวน ในบ้านส่วนตัวหลังเล็ก หรือในโรงแรมก็ตาม

ในขณะเดียวกัน SawSamSai Catering & Wedding อยู่ในระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรมเคเทอริ่งมานานกว่า 3 ทศวรรษ ด้วยราคาที่มีหลากหลายระดับ หลากหลายแพคเกจให้คู่บ่าวสาวได้เลือกสรร ซอสามสายสามารถทำได้ตามงบประมาณของคู่บ่าวสาว ได้ทุกรูปแบบเลยก็ว่าได้

นอกจากช่วยวางแผนงานแต่งงานของคู่บ่าวสาวแล้ว ซอสามสาย เคเทอริ่ง ยังรับจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ ในโอกาสต่างๆ เช่น งานวันเกิด งานสังสรรค์ งานทำบุญขึ้นบ้านใหม่ งานทำบุญบริษัท หรือแม้แต่งานฌาปนกิจ

“ซอสามสาย แคทเทอริ่ง เป็นผู้ให้บริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ และรับจัดงานออกาไนซ์ เรามีการจองงานจากลูกค้ามากมายทุกวัน”

เธอคาดการณ์การเติบโตอย่างต่อเนื่องที่ 20–50% ในอีก 5 ปีข้างหน้า ด้วยการขยายไลน์ธุรกิจ เช่น การให้เช่าอุปกรณ์จัดงานต่างๆ เพิ่มขึ้นอีกด้วย

ทั้งนี้ต้องขอขอบคุณลูกค้าทุกคน ที่ให้การตอบรับและสนับสนุน ซอสามสาย แคทเทอริ่ง เป็นอย่างดี

Credit : บทสัมภาษณ์ THE NATION

Contact :
☎ Catering Service : 02-321-3913, 061-917-9000
📌Line ID @SSS9
☎ รับจัดงานเเต่งงาน ดูแลครบวงจร : 081-964-9170
📌Line ID @SSS99
👉 FB : Sawsamsai Catering
👉 IG : sawsamsai_catering
👉 Tiktok : sawsamsai_catering

SawSamSai Wedding Planner

SAWSAMSAICATER@GMAIL.COM — Tue, 11 Jul 2023 02:48:11 +0000

SawSamSai
promises most comprehensive wedding planning, catering services :The Nation Article

SawSamSai Catering & Wedding Organiser is committed to providing the best and most comprehensive catering and wedding planning services, the company’s sales managing director, Phanprapa Palakavong Na Ayudhya, said.

“We dare to say that we are one of the country’s top catering service providers in the industry,” she said, pointing to the company’s consistent growth over the last 30 years.

Even in difficult times, such as the Covid-19 pandemic, SawSamSai managed to operate its business, she said, as proof of the demand for its services.

Despite the catering industry’s promising post-Covid growth, Phanprapa said she felt the need to expand her services to include wedding planning.

She said that SawSamSai had actually assisted in organising such once-in-a-lifetime events when the company participated as a catering provider. Therefore, the move was just another step that SamSamSai needed to take in order to meet the needs of its clients.

She pointed out that it is yet another journey to keep the business moving forward.

“When a couple is planning their wedding, food is usually the last thing on their mind. So we just take a more active role so that we can be with them from the beginning,” she explained. The real difficulty of holding a wedding ceremony is that the couple doesn’t know what they need to do or where they need to start, she said.

She pointed out that it is yet another journey to keep the business moving forward.

“When a couple is planning their wedding, food is usually the last thing on their mind. So we just take a more active role so that we can be with them from the beginning,” she explained. The real difficulty of holding a wedding ceremony is that the couple doesn’t know what they need to do or where they need to start, she said.

SawSamSai’s job is to figure out what the couple wants and then present options for them to choose from, such as locations, decorations, flowers, wedding gifts, stage rituals, light and sound, and, of course, food.

“Many couples come to see us with no idea of what they should do. They only have a rough idea of what their wedding theme will be. We just listen and make it happen within their budget,” she said.

When asked why people should choose SawSamSai, she said their company was the only wedding planner with in-house catering services.

“We began with an authentic fine dining Thai restaurant before expanding to catering services simply because we wanted to be the first to approach the customer. And, of course, to increase our revenue,” she said.

SawSamSai provides everything required to hold a wedding ceremony with flexibility. This means the couple can select which of the company’s services they prefer to use, she said.

“We offer wedding planning options, and it is up to the couple to choose. They may prefer our food and location, but they may opt for flower decorations from other stores. They may have their own MC and bands, but could choose us to help run the queue and backstage,” she said.

SawSamSai could help plan the ideal wedding ceremony, irrespective of whether it takes place on a beach, by a river, in a garden, in a small private home, or in a hotel, she said.

Meanwhile, having been at the forefront of the industry for over three decades, she pointed out that SawSamSai offers a wide range of prices and plans, noting that nothing is impossible for the company.

In addition to helping couples plan their weddings, SawSamSai also organises and caters events for various other occasions, such as birthday and anniversary celebrations, making merit, religious ceremonies for brand-new homes, blessings, and even funerals.

“We are a one-stop service caterers and organisers,” Phanprapa said, noting that her company is currently booked to hold an event almost every day.

She anticipates continued growth of 20–50% in the following five years with more new revenue models, such as renting out equipment, thanks to the market’s encouraging response.