#อาหาร เซ็ต #อาหาร เซต #เซต อาหาร #เซ็ ต อาหาร #อาหาร เซ็ ต #เซ็ ต เมนู #อาหาร เซ็ ต เมนู #thai set menu #catering #individual #รับ จัด เลี้ยง นอก สถาน ที่ #รับ จัด เลี้ยง #อาหาร เซต #เซต อาหาร #เซ็ ต อาหาร #อาหาร เซ็ ต #เซ็ ต เมนู #อาหาร เซ็ ต เมนู #thai set menu #catering #individual #รับ จัด เลี้ยง นอก สถาน ที่ #รับ จัด เลี้ยง #อาหาร เซต #เซต อาหาร #เซ็ ต อาหาร #อาหาร เซ็ ต #เซ็ ต เมนู #อาหาร เซ็ ต เมนู #thai set menu #catering #individual #รับ จัด เลี้ยง นอก สถาน ที่ #รับ จัด เลี้ยง #อาหาร เซต #เซต อาหาร #เซ็ ต อาหาร #อาหาร เซ็ ต #เซ็ ต เมนู #อาหาร เซ็ ต เมนู #thai set menu #catering #individual #รับ จัด เลี้ยง นอก สถาน ที่ #รับ จัด เลี้ยง #อาหาร เซต #เซต อาหาร #เซ็ ต อาหาร #อาหาร เซ็ ต #เซ็ ต เมนู #อาหาร เซ็ ต เมนู #thai set menu #catering #individual #รับ จัด เลี้ยง นอก สถาน ที่ #รับ จัด เลี้ยง #อาหาร เซต #เซต อาหาร #เซ็ ต อาหาร #อาหาร เซ็ ต #เซ็ ต เมนู #อาหาร เซ็ ต เมนู #thai set menu #catering #individual #รับ จัด เลี้ยง นอก สถาน ที่ #รับ จัด เลี้ยง
อาหารเซตไทย 4 คอร์ส
Thai Individual 4-Couse
ซอสามสาย เคเทอริ่ง รับจัดเลี้ยงอาหารเซตไทยสุดเอ็กซ์คลูซีฟ รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่แบบมืออาชีพ การจัด “อาหารเซตไทย 4 คอร์ส หรือ Thai Individual 4-Couse” เป็นสิ่งที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน นอกจากการจัดเสิร์ฟอาหารทีละคอร์สให้เฉพาะแต่ละท่าน นั่งทานแบบไพรเวทให้ความรู้สึก VIP มาพร้อมเซตภาชนะสวยงาม สุดหรู พรีเมี่ยม เรายังมีเซ็ตเมนูอาหารให้เลือกหลากหลายแบบตามงบประมาณ ทั้งแบบสเเตนดาร์ด ที่เหมาะสำหรับงานประชุมสัมมนาทั่วไป หรือแบบพรีเมียม และเเบบ VIP ที่เหมาะสำหรับเลี้ยงรับรองแขกผู้ใหญ่คนสำคัญ งานเลี้ยงผู้บริหารองค์กร หรืองานเลี้ยงรับรองแขกต่างชาติ
ซอสามสาย จัดเป็น catering อันดับต้นๆของเมืองไทย ที่ลูกค้าบอกต่อกันปากต่อปากในเรื่องรสชาติและการบริการ ได้รับรางวัล “AEC Best Quality Award” รวมถึงได้รับความไว้วางใจจากบริษัทชั้นนำต่างๆ มากมายที่ใช้บริการ สามารถรองรับแขกได้ถึง 2000 ท่านต่อวัน ด้วยทีมงานมืออาชีพและเชฟระดับโรงแรม ด้วยการจัดแต่งวิจิตรบรรจงและรสชาติต้นตำรับชาววังแสนอร่อย ที่จะเนรมิต “งานเลี้ยง” ทุกระดับของคุณให้สมบูรณ์แบบและลงตัว ตามความต้องการของลูกค้าของเราทุกคน
Thai individual set 4-course
อาหารเซตไทยแบบฟิวชั่น 4 คอร์ส
อาหารเซตไทยแบบฟิวชั่น ในชุดภาชนะหรูหรา เสิร์ฟทีละคอร์ทเหมือนอาหารฝรั่ง
ทางร้านจัดเตรียม
1. อุปกรณ์ภาชนะกระเบื้องสำหรับรับประทานอาหารทั้งหมด
* เซตสแตนดาร์ด : อุปกรณ์ภาชนะกระเบื้องขาว / ช้อนส้อม / แก้วน้ำก้าน / กระดาษทิชชู่/ อาหารจัดใส่ชุดถาดหวายเสิร์ฟแต่ละท่าน
* เซตพรีเมี่ยม อุปกรณ์ลงโต๊ะ : จานกระเบื้องขาว / ช้อนส้อมวีไอพีครบชุด / แก้วน้ำก้าน / ผ้าแน้ปกิ้น / เมนูการ์ด / อาหารจัดใส่ชุดถาดหวายเสิร์ฟแต่ละท่าน
* เซตวีไอพี อุปกรณ์ลงโต๊ะ : จานโชว์เพลท / จานวีไอพี / ช้อนส้อมวีไอพีครบชุด / แก้วน้ำก้านใหญ่ / ผ้าแน้ปกิ้น / แน้ปกิ้นริง / เมนูการ์ด / ดอกไม้ออฟลอง / อาหารจัดใส่ชุดถาดหวายเสิร์ฟแต่ละท่าน
2. รายการอาหาร รวมข้าวสวยและน้ำดื่มเย็นทุกรายการ
หมายเหตุ / Remarks
1. ในกรณีแขกน้อยกว่าที่ระบุไว้ สามารถจัดได้ สอบถามราคาได้ที่พนักงานขาย
2. รายการอาหารแต่ละเซต สามารถสลับสับเปลี่ยนกันได้ ในราคาเดียวกัน
3. กรณีต้องการน้ำอัดลม หรือน้ำสมุนไพร 2 รายการ สามารถซื้อเพิ่ม 65.-/ท่าน
4. ระยะเวลาให้บริการ 4 ชั่วโมง เริ่มนับจากเวลาโต๊ะพร้อม
5. ราคานี้ยังไม่รวมค่าบริการนอกสถานที่ 15% คิดจากยอดรวมคำอาหารและเครื่องดื่ม (ขั้นต่ำ 3,000.-)
6. ค่าพาหนะคิดตามระยะทาง เริ่มต้น 1,500.-
7. ราคานี้ไม่รวมโต๊ะเก้าอี้และผ้าปูโต๊ะ สำหรับแขกรับประทานอาหาร (สามารถเช่าเพิ่มได้)
รายการอาหารเซตไทย 4 คอร์ส
4-Course Thai Set Menu
เซต I
ราคา 1,190.- /ท่าน
SET A
-
APPETIZER
-
ปั้นสิบนึ่งไส้ปลา
STEAMED FISH DUMPLINGS
-
ช่อม่วงดอกมะลิ
STEAMED " CHOR MUANG " PURPLE DUMPLING WITH CHICKEN FILLINGS
-
SALAD
-
ยำทวายตำรับโบราณ
AUTHENTIC ROYAL SALADS "YUM TWAI"
-
MAIN COURSE
-
อกเป็ดราดซอสเขียวหวานสามรส เสิร์ฟกับข้าวหอมมะลิ
GRILLED DUCK SERVED WITH GREEN CURRY FRUITY FLAVOURED, RAINBOWS STEAMED JASMINE RICE
-
DESSERT
-
ลอดช่องใบเตยข้าวเม่าทอด น้ำกะทิหอม
"LOD CHONG" PANDAN FLAVOR SWEET GREEN NOODLES IN COCONUT MILK PALM SYRUPS
SET B
-
APPETIZER
-
บุพเพสันนิวาส หมูโสร่ง
MINCED PORK BALLS WRAPPED WITH EGGS NOODLES, DEEP FRIED SERVED WITH PLUM SAUCE. SHRIMPS SPRING ROLL
-
กุ้งห่มสไบ
DEEP FRIED SHRIMP SPRING ROLLS
-
SALAD
-
ยำส้มโอทับทิมสยาม เนื้อปู กุ้งแชบ๊วย พฤกษากรอบ
SIAM RUBY POMELO SPICY SALAD WITH CRABS MEAT, SEA PRAWNS & CRISPY FRIED GARDENS FLOWERS
-
MAIN COURSE
-
มัสมั่นแกงแก้วตา (เนื้อ/ไก่/หมู) เสิร์ฟพร้อมโรตี
MASMAN CURRY WITH BEEF / CHICKEN / PORK SERVED WITH ROTI BREAD
-
DESSERT
-
สระลอยแก้ว น้ำเชื่อมดอกมะลิ
SALACCA IN ICED JASMINE SYRUP
SET C
-
APPETIZER
-
ยำส้มโอทับทิบสยามหมูย่าง พฤกษากรอบ
SIAM RUBY POMELO SPICY SALAD WITH GRILLED SIRLOIN PORK CHOP & CRISPY FRIED GARDENS FLOWERS
-
SOUP
-
ซุปใสดอกไข่กรอก กุ้งวัง ปูก้อน
CLEAR SOUP WITH FINGERS EGGS SAUSAGES, FRESH WATER SHRIMPS & CRAP MEAT
-
MAIN COURSE
-
ลาวิโอลี่ซอสต้มข่าปลาแซลมอนเห็ดชิเมจิ
SALMON & SHIMEJI MUSHROOMS IN GALANGAL CREAM SAUCE CANOLLI
-
DESSERT
-
หยกมณีเม็ดบัวมะพร้าวอ่อนอบครัวเทียน
RAINBOWS LOTUS SEEDS IN CANDLES IN CANLES SMOKED COCONUT MILK PLAM SYRUPS
SET D
-
APPETIZER
-
แป้งปอเปี๊ยะเบื้องญวณไส้กุ้งโอชา
VIETNAMESE SPRING ROLL WITH SHRIMPS
-
SALAD
-
ต้มข่าเนื้อน่องมังคุดราชินี
GARLINGAL COCONUT SOUPS WITH BEEF SHANKS AND QUEEN OF FRUITS "MANGOSTEEN"
-
MAIN COURSE
-
พอร์คริปซอสอีสานแซ่บ เสิร์ฟกับข้าวนึ่งถั่วแระญี่ปุ่น เห็ดหอม
PORK SPARE RIBS, GRILLED, SERVED WITH SAVORY ISARN SAUCE, STICKY RICE, JAPANESE GREEN PEAS AND SHITAKE
-
DESSERT
-
สาคูเมล่อนญี่ปุ่นนมสด
TAPIOCA AND JAPANESE GREEN MELON SERVED IN FRESH CREAM
เซต II
ราคา 1,490.- /ท่าน
SET A
-
APPETIZER
-
มังกรคาบแก้ว + ข้าวตังเมี่ยงลาว
SEASONING MINCED PORK SERVED ON BITE SIZED ORANGE MINCED PORK BALLS WRAPPED IN PICKLED KALE LEAFS SERVED WITH CRISPY RICE CRACKER
-
SALAD
-
เครื่องจิ้มแสร้งว่าสามเกลอ ( กุ้งก้ามกรามเผา /ปลาหมึก / หอยเสียบ ) เสิร์ฟกับปลาดุกฟู และผักเครื่องจิ้ม
GRILLED PRAWNS & SQUIDS & SHELLFISH SKEWERS FRESH HERBS SALAD SERVED WITH CRISPY FRIED CATFISH AND VEGETABLES
-
MAIN COURSE
-
เนื้อตุ๋นซอสแพนงเสิร์ฟกับมูสไข่เค็ม และข้าวกล้องโครงการหลวง
SOUR CLEAR SOUP WITH BEEF SERVED IN "PANANG" GRAVY AND STEAMED RICE BROWN
-
DESSERT
-
มะยงชิดลอยแก้วอบดอกไม้หอม (ตามฤดูกาล)
MARIAN PLUM IN SYRUP
SET B
-
APPETIZER
-
เมี่ยงบัวหลวงกุ้งกรอบ
" MIANG KAM " THAI HORS D'OEUVRE ASSORTED HERBS & DRIED SHRIMPS SERVED IN LOTUS PETAL
-
สาคูไส้หมู
STEAMED SAGO BALLSWITH PORK FILLINGS
-
SOUP
-
ตุ๋นเยื่อไผ่เห็ดหอม ซี่โครงหมูอ่อน
PORK RIBS STEW WITH BAMBOO TISSUE SND SHITAKE MUSHROOMS CUT IN STRIPS, SOAKED IN COCONUTS MILK,GARNISHED WITH SESAME SEEDS , GROUNDED PEANUTS, DRIED SHRIMPS, WITH RED CHILI SWEET SAUCE
-
MAIN COURSE
-
แกงกะหรี่น่องสะโพกไก่ มันเทศหวาน สับปะรด กับไข่นกกระทา ลูกเขยในรังทองเสิร์ฟพร้อมอาจาด ข้าวหอมมะลิ
YELLOW CURRY WITH CHICKEN DRUMSTICKS SERVED WITH CUCUMBER SALAD AND STEAMED JASMINE RICE. SIDE DISHES, HARD BOILED QUAIL EGGS LYING N GOLDEN SWEET POTATOS NEST GARNISHED WITH SWEET &SOUR TAMARIND DRESSING
-
DESSERT
-
สังขยาฟักทอง ญี่ปุ่น
EGGS CUSTARD SERVED IN JAPANESE PUMPKIN.
SET C
-
APPETIZER
-
กุ้งนุ่งโสร่ง เสิร์ฟพร้อมไชนีสพลัมซอส
DEEP FRIED SHRIMPS WRAPPED WITH EGG NOODLE SERVED WITH SWEET PLUM SAUCE
-
SOUP
-
ต้มยำโบราณรัญจวน สันคอคุโรบูตะหรือสันในวากิว
AUTHENTIC THAI CLEAR SOUP " TOM YUM " CHOICE OF KUROBUTA PORK LOIN OR BEEF " WAGIU LOIN "
-
MAIN COURSE
-
ปลาอินทรีย์แดดเดียวราดซอสเขียวหวานบรั่นดีพริกขี้หนู เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องโครงการหลวงและไข่ม้วนปู
SUN DRIED " COMMON MAKEREL. ". GRILLED, SERVED WITH SAVOURY GREEN CURRY GRAVY, FLAVOURED BRANDY AND GARDEN HOT CHILI SERVED WITH " ROYAL BROWN " STEAMED RICE
-
DESSERT
-
ลูกตาลอ่อนลอยแก้วน้ำตาลสด ขนุนเส้น
YOUNG PALM FRUITS FLOATING IN " FRESH PALMS JUICE " GARNISHED WITH JACK FRUIT STRIPS
SET D
-
APPETIZER
-
ส้มตำก้านคะน้าเสวยปูนิ่มกรอบ
'SOMTUM STYLE' SPICY SALAD WITH FRESH 'KALES STEMS AND CRISPY SOFT SHELL CRABS
-
SOUP
-
ต้มส้มปลากะพง มะขามเสวย
TAMARIND FLAVORS THAI SOUP WITH SEA BASS,GINGER, SPRING ONION, THAI PASCELY
-
MAIN COURSE
-
ขาหมูกรอบผัดพริกขิงถั่วหวาน เสิร์ฟกับข้าวหอมมะลิ
'DEEP FRY CRISPY SKIN 'EISBEIN' GARNISHED'WITH MILD SWEET RED CURRY AND SWEET PEAS'
-
DESSERT
-
บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน
RAINBOWS TARO BALL AND YOUNG COCONUT IN COCONUT MILK PALM SYRUBS
เซต III
ราคา 2,190.- / ท่าน
SET A
-
APPETIZER
-
หมูนุ่งโสร่ง
PORK WRAPPED WITH EGG NOODLES DEEP FRIED, SERVED WITH PICKLE & PLUM SAUCE
-
ปลาแห้งแตงโม
SAVOURY DRIED FISH FLAKES SERVED WITH WATERMELON
-
SALAD
-
พล่าสองสมุทรไทยญี่ปุ่น (หอยเชลล์/แซลมอน/ทูน่าสด)
SPICY LIME HERBAL SALAD WITH SCALLOP, RAW SALMON & RAW TUNA
-
SOUP
-
ซุปใสดอกไข่กรอก กุ้งวัง ปูก้อน
CLEAR SOUP WITH EGGS SAUSAGES, FRESH WATER SHRIMPS & CRAB'S MEAT
-
MAIN COURSE
-
กุ้งแม่น้ำทอดราดซอสต้มยำ เสิร์ฟกับข้าวไรซ์เบอรี่และไข่ม้วนเนื้อปู
DEEP FRIED GIANT RIVER KING PRAWN GARNISHED WITH "TOM YUM" SPICY SAUCE SERVED WITH CRAB'S MEAT EGGROLLS & STEAMED RICEBERRY
-
DESSERT
-
ข้าวเหนียวมูนใบเตย มะม่วงน้ำดอกไม้
MANGO WITH STICKY RICE
SET B
-
APPETIZER
-
ขลุ่ยปู
DEEP FRIED CRAB'S MEAT SPRING ROLL
-
ม้าอ้วน (ห่อหมกหมูในถ้วยตะไล)
STEAMED PORK CAKE SERVED IN MINI CUP SAVOURY
-
SALAD
-
ยำส้มโอทับทิมสยามหมูย่าง พฤกษากรอบ
SIAM RUBY POMELO SPICY SALAD WITH GRILLED SIRLOIN PORK CHOP & CRISPY FRIED GARDENS FLOWERS
-
SOUP
-
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่ชิลี เห็ดสด
"TOM YUM" SPICY SOUR SOUP WITH GIANT RIVER KING PRAWN, CHILEAN MUSSELS & MUSHROOMS
-
MAIN COURSE
-
เนื้อตุ๋น หรือ อกเป็ด ซอสพะแนงเสิร์ฟกับมูสไข่เค็ม และข้าวกล้องโครงการหลวง
BEEF TENDERLOIN STEWED OR ROASTED DUCK IN THAI SWEET CURRY "PANANG" GARNISH WITH SALTED EGGS DOT MOUSSE SERVED WITH "THAI ROYAL BROWN RICE"
-
DESSERT
-
ผลไม้รวม ส้มโอขาวน้ำผึ้ง เมล่อนญี่ปุ่น ชมพู่ทับทิมจันท์
SEASONAL ASSORTED FRESH FRUIT
SET C
-
APPETIZER
-
เนื้อวากิวสเต๊ะ เสิร์ฟพร้อมโรตีและอาจาดสับปะรด
GRILLED BEEF SATAY "WAGYU" SERVED WITH ROTI BREAD & PINEAPPLE, SHALLOT & PEPPERONI SALAD
-
กระทงทองไส้ข้าวโพดอ่อนผัดไก่
CRISPY CUP WITH CHICKEN & CORN FILLINGS
-
SALAD
-
ส้มตำก้านคะน้าเสวยปูนิ่มกรอบ
"SOMTUM" THAI SPICY SALAD WITH FRESH CHINESE BROCCOLI & CRISPY SOFT SHELL CRABS
-
SOUP
-
ต้มยำรัญจวนหมูคุโรบุตะ
AUTHENTIC THAI "TOM YUM" SOUP WITH KUROBUTA SHABU PORK
-
MAIN COURSE
-
ปลาอินทรีย์ทอดซอสมะขามสามรส กับกุ้งแชบ๊วยทอดพริกเกลือ เสิร์ฟกับข้าวหอมขมิ้น
PAN SEAR SEERFISH, GARNISHED WITH TAMARIND FLAVORED SWEET & SOUR SAUCE, SEA PRAWN SAUTÉED WITH CHILI & SALT SERVED WITH STEAMED YELLOW RICE
-
DESSERT
-
ไอศครีมกะทิสด ข้าวเหนียวมะม่วง
THAI FRESH COCONUT ICE CREAM TOPPED WITH MANGO & STICKY RICE
SET D
-
APPETIZER
-
เมี่ยงดอกบัวหลวง กุ้งแก้วกรอบ
"MIANG KAM" THAI HORS D'OEUVRE ASSORTED HERBS SERVED IN LOTUS PETAL
-
หมูกระจกจิ้มพริกแดงโอชา ใบชะพลูกรอบ
GLASSY CRISPY PORK FRIED SERVED WITH SWEET & SOUR RED CHILI SAUCE
-
SALAD
-
ยำมะเขือยาวเผา หรือ พริกหยวกเผากับไข่ยางมะตูม
THAI SPICY SALAD WITH GRILLED EGGPLANTS OR ROASTED BELL PEPPER & BOILED EGG
-
SOUP
-
แกงเลียงผักผักหวานป่า ตำลึง หัวปลีสวนกล้วย กุ้งสด
AUTHENTIC THAI HERBAL CLEAR SOUP WITH FRESH SHRIMPS, IVY GOURD, WILD SWEET LEAF & BANANA FLOWERS
-
MAIN COURSE
-
มัสมั่นเนื้อน่อง มันม่วง เสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแก็ต หรือข้าวกล้องโครงการหลวง
MASMAN CURRY WITH BEEF SHANK SERVED WITH BAQUETT BREAD OR "THAI ROYAL BROWN RICE"
-
DESSERT
-
ลูกตาลลอยแก้วดอกอัญชัญ
PALM FRUIT AND BUTERFLY PEA IN SYRUP