1. ข้าวเกรียบทอด

2. ออเดิร์ฟ 4 อย่าง
    ● ปลาทิพย์ทอด / ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง / โบโลน่าไก่พริก / ไส้กรอกทอดซอสเหล้าแดง

3. ● ซุปกระเพาะปลา ไก่เส้น เห็ดหอม
    ● ซุปเสฉวน
    ● ซุปเยื่อไผ่รวมมิตร ไก่เส้น เห็ดหอม
    ● ซุปกระเพาะปลาทรงเครื่อง (หน่อไม้ ไข่นกกระทา ไก่เส้น เห็ดหอม)

4. ● ไก่ย่างพริกไทยดำน้ำผึ้ง
    ● เต้าหู้ทรงเครื่อง
    ● หมูสันนอกฮ่องกง
    ● ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

5. ● สลัดลูกชิ้นกุ้งระเบิดผลไม้
    ● หมูมะนาว
    ● ยำรวมมิตร
    ● ยำคอหมูย่างแตงกวา

6. ● ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
    ● ปลาทับทิมทอดยำสมุนไพร
    ● ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว
    ● ปลาทับทิมทอดราดน้ำปลายำมะม่วง

7. ● เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง
    ● ต้มยำรวมมิตรทะเล
    ● เย็นตาโฟหม้อไฟ
    ● ต้มแซ่บหมูตุ๋นหม้อไฟ

8. ● ข้าวผัดทรงเครื่อง
    ● บะหมี่ฮ่องกงผัดหมูแฮม
    ● ข้าวผัดหยางโจว
    ● บะหมี่ผัดฮกเกี้ยน

9. ● เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด
    ● เต้าทึ่งร้อน / เย็น
    ● ผลไม้รวม (แตงโม แก้วมังกร แคนตาลูป)

1. ข้าวเกรียบทอด / ถั่วลิสงอบเนย

2. ออเดิร์ฟ 4 อย่าง
    ● ปอเปี๊ยะทอดไส้ผัก / ขนมจีบหมู / ยำสาหร่ายญี่ปุ่น / เกี๊ยวซ่าทอดไส้ไก่

3. ● ซุปกระเพาะปลาเนื้อปู
    ● ซุปกระเพาะปลาทรงเครื่อง (หน่อไม้ ไข่นกกระทา ไก่เส้น เห็ดหอม)
    ● ซุปเป๋าฮื้อเส้นรวมมิตร (กุ้งหั่นเต๋า เนื้อปู)
    ● ซุปเยื้อไผ่รวมมิตร ไก่เส้น เห็ดหอม

4. ● ขาหมูน้ำแดงหมั่นโถว
    ● เป็ดอบน้ำผึ้ง
    ● ไก่ต้มซีอิ๊วฮ่องกง
    ● ไก่แช่เหล้าและยำแมงกระพรุน

5. ● ยำรวมมิตรทะเล (กุ้ง, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์)
    ● ยำสามกรอบ
    ● หมูคำหวาน
    ● ยำไก่ย่างตะไคร้

6. ● ปลากะพงนึ่งมะนาว
    ● ปลากะพงทอดราดพริกสามรส
    ● ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
    ● ปลากะพงทอดยำสมุนไพร

7. ● ไก่ตุ๋นเยื่อไผ่ยาจีน
    ● ต้มยำกุ้งน้ำข้น
    ● ต้มแซ่บหมูตุ๋นหม้อไฟ
    ● สุกี้รวมมิตรทะเลหม้อไฟ (กุ้ง, หมึก, ลูกชิ้นปลา เกี๊ยวกรอบ)

8. ● ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
    ● บะหมี่ผัดฮ่องกง
    ● ข้าวผัดกุ้ง
    ● หมี่ซั่วผัดหมูแฮม

9. ● แปะก๊วยเผือกบดร้อน
    ● สาคูแคนตาลูปนมสด
    ● โอวนีแปะก๊วย
    ● เต้าทึงร้อน / เย็น

1. ข้าวเกรียบทอด / ถั่วลิสงอบเนย

2. ออเดิร์ฟ 4 อย่าง
    ● ยำแมงกะพรุน /ขนมปังหน้าหมู / ไก่จ๊อทอด / โบโลน่าไก่พริก

3. ● ซุปหูฉลามเห็ดหอมเนื้อปู
    ● ซุปหูฉลามไก่เส้นเยื่อไผ่
    ● ซุปหูฉลามเสฉวน ไก่เส้น
    ● ซุปกระเพาะปลาปลาเป๋าฮื้อเส้น เนื้อปู

4. ● เป็ดอบยอดผัก
    ● ผัดโหงวก๊วยในกระทงกรอบ
    ● เป็ดย่าง หมูแดง
    ● ไก่ย่างคั่วพริกเกลือ

5. ● ยำสามกรอบ
    ● พล่าทะเลอันดามัน
    ● ยำหมูย่างตะไคร้
    ● ลูกชิ้นกุ้งผักสี่สหายน้ำแดง (เบบี้ไต้หวัน, แครอท, บล็อคโคลี่, เห็ดหอม)

6. ● ปลากะพงนึ่งเต้าซี่
    ● ปลากะพงทอดราดน้ำปลายำมะม่วง
    ● ปลากะพงนึ่งบ๊วยจีน
    ● ปลากะพงนึ่งมะนาว

7. ● ต้มยำโป๊ะแตก
    ● ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอมยาจีน
    ● ต้มโคล้งไก่บ้าน
    ● เป็ดตุ๋นเห็ดหอมรากโสม

8. ● บะหมี่อีฟูผัดหมูแฮม
    ● ข้าวผัดหมูแดง
    ● ข้าวผัดไก่คะน้าปลาเค็ม
    ● บะหมี่ผัดฮ่องกง

9. ● โอวนีแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน
    ● สาคูลูกตาลนมสด
    ● แปะก๊วยเผือกบดร้อน
    ● บัวลอยงาดำน้ำขิง

1. มันฝรั่งทอด / ถั่วลิสงอบเนย

2. ออเดิร์ฟทะเล 4 อย่าง
    ● กุ้งลวก / ปลาหมึกลวก / ลูกชิ้นปลาลวก /หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด

3. ● ซุปหูฉลามเยื่อไผ่เนื้อปู
    ● ซุปหูฉลามเป๋าฮื้อเส้น
    ● ซุปหูฉลามทรงเครื่อง (หน่อไม้ ไข่นกกระทา ไก่เส้น เห็ดหอม)
    ● ซุปกระเพาะปลาซีฟู้ดน้ำแดง

4. ● เป็ดยัดไส้ดอกไม้จีน
    ● กุ้งทอดพริกเกลือ
    ● หมูสามชั้นตุ๋นผักดองจีน หมั่นโถว
    ● เป็ดย่าง หมูแดง

5. ● ยำสามกรอบ
    ● สลัดกุ้งทอดผลไม้ครีมสลัด
    ● พล่าหมูย่างสมุนไพร
    ● ยำสามทัพ (หอยนางรม, กุ้ง, ปลาหมึก) เสิร์ฟพร้อมยอดกระถิน

6. ● ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
    ● ปลากะพงทอดแกงส้มแป๊ะซะ
    ● ปลากะพงทอดราดน้ำตก
    ● ปลากะพงนึ่งมะนาว หรือนึ่งบ๊วย

7. ● ซี่โครงหมูอ่อนตุ๋นรากบัวจีน
    ● ต้มยำรวมมิตรทะเล
    ● ต้มจืดสี่สีทะเลหม้อไฟ (กุ้ง, หมึกกรอบ, เครื่องใน)
    ● หมูตุ๋นหม้อไฟรวมมิตร

8. ● ข้าวผัดหมูสับหนำเลี๊ยบ
    ● บะหมี่อีฟูผัดหมูแดง
    ● ข้าวผัดทะเล
    ● บะหมี่ผัดไก่เส้นเสฉวน

9. ● โอวนีแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน
    ● บัวลอยงาดำน้ำขิง
    ● แปะก๊วยนมสด
    ● สาคูแคนตาลูปลูกตาลนมสด

1. ออเดิร์ฟ 4 อย่าง
    ● ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา /กระเพาะปลาผัดแห้ง / ไก่จ๊อทอด / หมูแดงอบน้ำผึ้ง

2. ● ซุปหูฉลามเป๋าฮื้อเส้น
    ● ซุปหูฉลามเยื่อไผ่ซีฟู้ด
    ● ซุปหูฉลามเห็ดหอมเนื้อปู
    ● ซุปหูฉลามทรงเครื่อง

3. ● กุ้งทอดครีมสลัดผลไม้ในกระทงเผือก
    ● เป็ดยัดไส้เกาลัด
    ● ขาหมูเยอรมันทอดน้ำจิ้มซีฟู้ด
    ● กุ้งผัดโหงวก๊วย

4. ● กุ้งทอดคั่วพริกเกลือ
    ● ซี่โครงหมูอ่อนอบซอสเหล้าแดง
    ● ปีกไก่ทอดเปาะหอม
    ● หมูสันผัดซอสพริกไทยดำ

5. ● ฟองเต้าหู้ห่อเห็ดหลากชนิด
    ● ยำสามทัพ (หอยนางรม, กุ้ง, ปลาหมึก) เสิร์ฟพร้อมยอดกระถิน
    ● ลูกชิ้นกุ้งผักสี่สหายน้ำแดง
    ● ยำรวมมิตรทะเล

6. ● ปลากะพงนึ่งมะนาว
    ● ปลากะพงทอดราดซอสมะขาม
    ● ปลากะพงนึ่งบ๊วยจีน
    ● ปลากะพงนึ่งเต้าเจี้ยว

7. ● ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอมรากโสม
    ● ต้มจืดสี่สีทะเลหม้อไฟ (กุ้ง, ปลาหมึกกรอบ, เครื่องใน)
    ● ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน
    ● แปะซะปลาช่อนน้ำใส (นึ่งบ๊วย)

8. ● ข้าวห่อใบบัว
    ● บะหมี่ผัดหมูแดงเห็ดเข็มทอง
    ● ข้าวผัดปูไข่กุ้ง
    ● โกยซีหมี่

9. ● แปะก๊วยมะพร้าวอ่อนเย็น
    ● บัวลอยงาดำครีมถั่วแดงร้อน
    ● ผลไม้รวม (เมล่อน, องุ่น, แตงโม)
    ● โอวนี่แปะก๊วย

1. ออเดิร์ฟทะเล 4 อย่าง
    ● กุ้งคั่วพริกเกลือ / เนื้อปลาลวกจิ้ม / หอยจ๊อกุ้งแต้จิ๋ว / ยำแมงกระพรุนสไตล์ไทย

2. ● ซุปหูฉลามเป่าฮื้อแผ่น
    ● ซุปหูฉลามกังป๋วยเยื่อไผ่
    ● ซุปหูฉลามเนื้อปูก้อน
    ● ซุปหูฉลามทะเลเสฉวน

3. ● หน่อไม้ทะเลเจี๊ยนเห็ดหอมคะน้าฮ่องกง
    ● กุ้งทอดครีมสลัดผลไม้ในกระทงเผือก
    ● เป็ดยัดไส้เกาลัด
    ● ขาหมูเยอรมันทอดน้ำจิ้มซีฟู้ด

4. ● ปอเปี๊ยะปูทอด
    ● ซีฟู้ดผัดผงกระหรี่
    ● เป็ดพะโล้ฮ่องกง
    ● ซี่โครงหมูอ่อนตุ๋นเต้าหู้ยี้

5. ● เต้าหู้ผักโขมทรงเครื่อง (กุ้ง, หมูสับ, ราดพริกเสฉวน)
    ● ยำสามกรอบ
    ● พล่ากุ้งตะไคร้
    ● เห็ดหอมราดคะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย

6. ● ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว
    ● ปลาเก๋านึ่งเต้าซี่
    ● ปลากะพงนึ่งมะนาว
    ● ปลากะพงทอดสมุนไพร

7. ● ไก่ดำตุ๋นเห็ดหอมโสมตังกุย
    ● ต้มแซ่บเนื้อตุ๋นหม้อไฟ
    ● หัวปลาต้มเผือกหม้อไฟ
    ● ต้มยำกุ้งน้ำข้น

8. ● ข้าวผัดปูไข่กุ้ง
    ● บะหมี่เกี๊ยวแห้งเป็ดย่างหมูแดง
    ● ข้าวผัดกุ้งสามสหาย (ปลาหมึก, ปู, ไข่กุ้ง)
    ● บะหมี่ผัดเป็ดย่างเห็ดเข็มทอง

9. ● สาคูลูกชิดมะม่วงส้มโอนมสด
    ● โอวนีแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน
    ● เต้าฮวยชาเขียวฟรุ๊ตสลัด
    ● แปะก๊วยเม็ดบัวครีมถั่วแดงร้อน

1. ออเดิร์ฟฮ่องเต้ 4 อย่าง
● แฮกึ้นกุ้งทอด / ยำแมงกะพรุนฮ่องกงน้ำมันงา / หมูแดงอบน้ำผึ้ง / ไก่เย็นเสฉวน

2. ● ซุปหูฉลามกังป๋วยยูนานแฮม
    ● ซุปหูฉลามเยื่อไผ่ซีฟู้ด
    ● ซุปหูฉลามมันปู
    ● ซุปหูฉลามเนื้อปูก้อน

3. ● เป็ดย่างกีต้าร์
    ● กุ้งทอดผัดซอส XO
    ● เป่าฮื้อแผ่นเห็ดหอมน้ำแดง
    ● กุ้งผัดหน่อไม้ทะเล

4. ● ซี่โครงหมูหมักทอดพริกเกลือ
    ● กุ้งทอดครีมสลัดในกระทงเผือก
    ● ไก่นึ่งกระเพาะปลาในใบบัว
    ● ปูนิ่มผัดซอสกระหรี่

5. ● เห็ดหอมราดผักสองชนิด (เบบี้ไต้หวัน, ผักหางหงษ์)
    ● ยำขาหมูเยอรมัน
    ● เต้าหู้ทรงเครื่องพริกเสฉวน
    ● ยำสามทัพ (หอยนางรม, กุ้ง, ปลาหมึก) เสิร์ฟพร้อมยอดกระถิน

6. ● ปลาเก๋าเต้าซี่
    ● ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว
    ● ปลากะพงนึ่งมะนาว
    ● ปลาเก๋าทอดราดพริกสามรส

7. ● ไก่บ้านตุ๋นกังป๋วยรากโสม
    ● ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน
    ● ต้มโคล้งปลากรอบ
    ● ต้มยำรวมมิตรทะเล

8. ● ข้าวผัดซีฟู้ดซอส XO
    ● ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลาเต้าซี่
    ● ข้าวห่อใบบัว
    ● บะหมี่ผัดอกเป็ดรมควัน

9. ● โอวนีแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน
      ● สาคูลูกชิดมะม่วงส้มโอนมสด
      ● กล้วยหอมทอดราดน้ำผึ้งดอกลำไยโครงการหลวง
      ● แปะก๊วยนมสด

1. ออเดิร์ฟจักรพรรดิ์ 4 อย่าง
    ● ลูกชิ้นกุ้งทอดกุ้ยหลิน / เป็ดพะโล้ฮ่องกง / ขาหมูยัดไส้ซอสกระเทียม/ แมงกระพรุนฮ่องกงยำน้ำมันงา

2. ● ซุปหูฉลามกังป๋วยเป๋าฮื้อ
    ● ซุปหูฉลามซีฟู้ดมันปู
    ● ซุปหูฉลามสามเซียน (เป๋าฮื้อ, เห็ดหอม, เนื้อปู)
    ● ซุปหูฉลามเยื่อไผ่เนื้อปู

3. ● เป็ดปักกิ่งฮ่องกง (เนื้อเป็ดทำทอดกระเทียม หรือผัดพริกไทยดำ)
    ● เป็ดย่างกีต้าร์
    ● กุ้งแชบ๊วยผัดบล็อกโคลี่ซอส XO
    ● ปูนิ่มทอดซอสไข่เค็ม

4. ● เต้าหู้ญี่ปุ่นยัดไส้กุ้งเจี๋ยน
    ● เนื้อนกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำ
    ● หน่อไม้ทะเลผัดซีฟู้ด
    ● แฮกึ๊นกุ้งทอด

5. ● กังป๋วยราดคะน้าฮ่องกง
    ● เห็ดออรินจิผัดกระเทียม
    ● เห็ดหอมญี่ปุ่นราดผักกาดแก้วน้ำแดง
    ● เนื้อปูราดผักสี่สหาย

6. ● ปลาเก๋าดำนึ่งเต้าซี่
    ● ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย
    ● ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
    ● ปลาเก๋าทอดราดพริกสามรส

7. ● ไก่ดำตุ๋นกังก๋วย
    ● สามเซียนตุ๋นน้ำใส (ไก่ดำ, ซี่โครงหมู, เห็ดหอม)
    ● ต้มยำกุ้งแม่น้ำหม้อไฟ
    ● สี่สีทะเลหม้อไฟ (กุ้ง, หมึกกรอบ, เครื่องใน)

8. ● ข้าวผัดปลาแซลม่อนกระเทียม
    ● ข้าวผัดซีฟู้ดไข่ขาว
    ● บะหมี่อีฟูผัดกุ้งซอส XO
    ● บะหมี่ทอดราดหน้าทะเล

9. ● แพนเค้กมะม่วงราดซอสส้ม
    ● โอวนีแปะก๊วยพุทรามะพร้าวอ่อน
    ● สาคูแคนตาลูปญี่ปุ่นน้ำใส
    ● กล้วยหอมทอดราดน้ำผึ้งดอกลำไยโครงการหลวง

1. ออเดิร์ฟจักรพรรดิ 5 อย่าง
    ● หอยจ๊อแต้จิ๋ว / ยำแมงกะพรุนกับสาหร่ายญี่ปุ่น / ปอเปี๊ยะสลัดปลาแซลมอน / น่องหมูเย็นราดซอสกระเทียม / อกเป็ดรมควัน

2. ● ซุปหูฉลามมันปูท้อปปิ้งเนื้อปูก้อน
    ● ซุปหูฉลามซีฟู้ดน้ำแดงซุปยูนานแฮม
    ● ซุปหูฉลามน้ำแดงเป๋าฮื้อแผ่น

3. ● เป็ดปักกิ่งสไตล์ฮ่องกง (เนื้อทอดกระเทียม หรือผัดพริกไทยดำ)
    ● เป็ดย่างกีต้าร์
    ● กุ้งแชบ๊วยผัดโหงวก๊วย

4. ● กุ้งมังกร อบเนยกระเทียม / อบชีสทรัฟเฟิล / ผัดพริกเกลือ
    ● ปูทะเล ผัดพริกไทยดำ / ผัดผงกะหรี่ / ผัดน้ำพริกเผา
    ● ปลาเก๋าดำผัดพริกไทยดำ

5. ● หอยเชลล์ผัดซอส XO
    ● กังป๋วยราดคะน้าฮ่องกง
    ● เนื้อปูก้อนราดบล็อคโคลี่ไข่กุ้ง

6. ● ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว (ปลาหิมะฝรั่งเศษ)
    ● ปลาหิมะกับเต้าหู้ญี่ปุ่นนึ่งเต้าซี่
    ● ปลาเก๋านึ่งบ๊วย / นึ่งซีอิ๊ว (แจ้งล่วงหน้าอย่าน้อย 1 สัปดาห์)

7. ● เอ็นหมูแก้วตุ๋นเยื่อไผ่ยาจีน
    ● ไก่ดำตุ๋นเห็ดหิมะสาลี่พุทราจีน
    ● ต้มยำกุ้งแชบ๊วยมะพร้าวอ่อน

8. ● ราดหน้าทะเลเต้าซี่
    ● ข้าวเหนียวผัดกุนเชียงสไตล์ฮ่องกง
    ● บะหมี่เกี๊ยวกุ้งหมูแดงอบน้ำผึ้ง

9. ● พุทราทอด หรือกล้วยหอมทอดราดน้ำผึ้ง
    ● แพนเค้กมะม่วงราดซอสส้ม
    ● บัวลอยงาดำน้ำขิง

1. ออเดิร์ฟจักรพรรดิ 4 อย่าง
    ● โหงวก๊วยกระทงเผือก / ปอเปี๊ยะปูทอด / เป็ดแช่เกลือ / แมงกะพรุนน้ำมันงา

2. ● หูฉลามน้ำแดงเนื้อปูหอยเชลล์
    ● หูฉลามกังป๋วยเนื้อปูก้อน
    ● หูฉลามมันปู เนื้อปู

3. ● กุ้งแชบ๊วยผัดซอส XO / ผัดพริกไทยดำ
    ● กุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือ / คั่วกระเพาะปลาแห้ง / อบวุ้นเส้น
    ● ปูทะเลผัดพริกเผา / ผัดผงกะหรี่ / พริกไทยดำ

4. ● หมูหันฮ่องกง เสิร์ฟพร้อมหมั่วโถวและเครื่องเคียง
    ● เป็ดย่างกีต้าร์
    ● เป็ดปักกิ่ง (เนื้อทอดกระเทียม / ผัดพริกไทยดำ)

5. ● ผักหางหงส์ตุ๋นราดมันปูกังป๋วย
    ● เป๋าฮื้อเจี๋ยนยอดคะน้า
    ● เนื้อปูก้อนราดบล็อคโคลี่ไข่กุ้ง

6. ● ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว / ผัดเต้าซี่ / นึ่งมะนาว / นึ่งบ๊วย
    ● ปลาเก๋าดำนึ่งซีอิ๊ว / ผัดเต้าซี่ / นึ่งมะนาว / นึ่งบ๊วย
    ● ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วยจีน

7. ● ไก่ดำตุ๋นหอยสังข์ยาจีน
    ● สี่สีจักรพรรดิ (กุ้งแชบ๊วย / หมึกกล้วย / ปูทะเล / ปลากะพง)
    ● หัวปลาเผือกหม้อไฟ

8. ● ผัดหมี่ฮ่องกงทะเลรวม
    ● ข้าวผัดเนื้อปูก้อน
    ● ข้าวผัดทรงเครื่องจักรพรรดิห่อใบบัว

9. ● สาคูพุดดิ้งเมล่อนญี่ปุ่น
    ● โอวนี่แปะก๊วยมะพร้าวอ่อนพุทราจีนราดน้ำกะทิ
    ● กล้วยหอมสอดไส้ครีมทอดราดน้ำผึ้ง